 |
Кюфтета с пълнеж от цели яйца |
| Омесете кайма от първите продукти като за обикновени кюфтета.
Когато ги оформяте във всяко вкарайте по малко накълцани на съвсем ситно кисели краставички и 1 яйце. Оваляйте ... Още |
| Посетена 1619 |
 |
Кюфтета по селски |
| Към каймата се прибавят ориза, яйцето, черния пипер и сол. Правят се кюфтенца и се овалват в брашно. Лука и морковите се задушават в олио, прибавят се 2 с. л. брашно, червен ... Още |
| Посетена 1879 |
 |
Руло Стефани |
| Каймата се омесва с яйцето, магданоза, настъргания на ренде лук, галетата, солта и чубрицата и се оставя да отлежи 10 минути. Морковите се варят в подсолена вода 10 минути ... Още |
| Посетена 1527 |
 |
Нервозни кюфтета |
| Посолете месото, а салама нарежете на парчета.
Измийте и почистете от семената чушките, нарежете лука и накиснете хляба в млякото.
Всичко това заедно с месото и колбаса ... Още |
| Посетена 1646 |
 |
Кюфтета по цариградски |
Накиснете хляба за кюфтетата за около 4-5 минути в млякото и леко го размачкайте.
Смесете всички продукти за кюфтетата, докато не получите хомогенна смес.
Оформете ... Още |
| Посетена 1267 |
|
 |
|
