 |
Пилешка салата |
| За сосът :
Разбъркваме майонезата, заквасената сметана, ябълковия сок, сол, черен пипер и индийско орехче. Всички останали продукти ги нарязваме, марулята – накъсваме и ... Още |
| Посетена 1667 |
 |
Пилешка салата със сок от ябълки |
| За соса разбъркваме майонезата, квасената сметана, ябълковия сок, малко сол, млян черен пипер и индийско орехче.
Пилешкото месо обезкостяваме, махаме кожата и го нарязваме ... Още |
| Посетена 1669 |
 |
Салата с пиле и ябълки |
| Пилешкото филе се сварява и се нарязва на кубчета.
Ябълките се измиват и се нарязват също на кубчета, и се поръсват с лимоновия сок, за да не потъмнеят. Добавя се нарязания ... Още |
| Посетена 1710 |
 |
Ориенталска салата |
| Соята се попарва за 2 мин. във вряла подсолена вода, след което се изважда и се изцежда. Доматите, пилето и шунката се нарязват на парченца. Сухите гъби се накисват в хладка ... Още |
| Посетена 1765 |
|
 |
|
