 |
Продукти:300 г прясна соя,
3 домата,
2 парчета шунка,
1 парче пилешко месо,
2 твърдо сварени яйца,
1 супена лъжица сухи гъби,
1 малка салатка,
олио,
черен пипер,
сол. |
Начин на приготвяне:
Соята се попарва за 2 мин. във вряла подсолена вода, след което се изважда и се изцежда. Доматите, пилето и шунката се нарязват на парченца. Сухите гъби се накисват в хладка вода и заедно със салатката се прибавят към останалото. Получената смес се залива с олио, наръсва се със сол и се оставя на хладно за 20 мин. Изсипва се в дълбока чиния и отгоре се украсява с четвъртинки твърдо сварени яйца. |
| |
|
| качено от antony в 22:15 на 19.03.2010 |
|
 |
|
