 |
Лъжлива дроб сърмаа> |
| Лукът, оризът, джоджена и гъбите се задушават в мазнина, докато оризът стане прозрачен. Сваряваме 3 яйца, нарязваме ги на ситно и се прибавят към сместа. Изсипваме сместа ... Още |
| Посетена 1911 |
 |
Лозови сарми с гъбиа> |
| В тиган с олио запържваме и задушаваме лутът и гъбите, след като се запържат прибавяме оризът, черен пипер на вкус , ситно нарязаният магданоз, стафидите, солта и заливаме ... Още |
| Посетена 1574 |
 |
Лозови сарми с ориза> |
| Почистваме, измиваме и оставяме оризът да се изцеди. Слагаме олиото да се загрее и задушаваме ситно нарязаният лук, като сипваме и малко вода задушаваме докато лукът омекне ... Още |
| Посетена 1695 |
 |
Ориз със зеленчуци и соев соса> |
| Почистеният , измит ориз сваряваме във вряща подсолена вода , и изцеждаме . Нарязваме лука на ситно , гъбите на филийки , морковите и зелено листните на ленти . Задушаваме ... Още |
| Посетена 1692 |
 |
Гъби с ориз и зеленчуциа> |
| Загрейте фурната до 190 C. Сложете ориза в сито и го изплакнете под течаща вода, после оставете да се отцеди добре.
Загрейте зехтина в дълбок тиган или тенджера и сложете ... Още |
| Посетена 1696 |
|
 |
|