 |
Врачанска салата |
Измийте и почистете доматите, след което нарежете на филийки.
Счукайте чесъна с малко сол и го смесете със зехтина и нарязания на дребно ... Още |
| Посетена 1781 |
 |
Гюсовска салата |
| #
1.Чушките се нарязват, като дръжките се отстраняват. Доматите се нарязват на кубчета, а кромидът - на ивици.
#
2.Зеленчуците се смесват в подходяща купа и се поръсват ... Още |
| Посетена 1600 |
 |
Царевична салата с чушки |
| #
1.Чушките се почистват от семето и се нарязват на квадратни парченца. Поставят се в кипнала подсолена вода за 30 секунди, изваждат се, охлаждат се със студена вода и ... Още |
| Посетена 1805 |
 |
Чобан салата |
| #
1.Доматите се режат на малки кубчета, чушките и магданозът – наситно, а лукът – на колелца.
#
2.Всички зеленчуци се смесват, овкусяват се последователно с олиото, ... Още |
| Посетена 1856 |
 |
Картофена салата с крем от печен чесън |
| #
1.Сварените и обелени картофи се нарязват на шайби, печените чушки – на тънки ивици.
#
2.Картофените шайби се обвиват отстрани с ивици чушка и се подреждат по ръба ... Още |
| Посетена 1711 |
|
 |
|
