 |
Продукти:125 г ориз Басмати,
150 г скариди,
1 стрък праз,
1 червена чушка,
250 г гъби,
100 г бамбук,
1 с.л. зехтин,
3 с.л. соев сос,
3 с.л. лимонов сок,
сол и пипер |
Начин на приготвяне:
Свари ориза според указанието на плика в подсолена вода. Изплакни скаридите и попий водата. Нарежи зеленчуците на фини лентички. Нагрей мазнината в китайския тиган и запържи скаридите 2 минути. Извади ги с решетеста лъжица. В същата мазнина 5 минути при непрекъснато бъркане запържи зеленчуците, бамбука и гъбите. После добави скаридите, соевия сос и лимоновия сок, овкуси с пипер и сол и остави да заври. Сервирай с ориза. |
| |
|
| качено от antony в 18:48 на 02.08.2010 |
|
 |
|
