 |
Продукти:ориз – дългозърнест 500 гр. ,
глутамат – 1/4 ч. л. ,
олио – 2 с. л. ,
сол |
Начин на приготвяне:
Оризът се измива 4 – 5 пъти със студена вода. Оставя се да се отцеди. Изсипва се в уок и се налива вода, така че да бъде 2. 5 см. над ориза. Слага се да заври. Разбърква се само веднъж и котлонът се намалява. Покрива се и се оставя да ври 5 – 7 мин. Изважда се и се поставя в широко плато, така че да може да изстине. Поръсва се с глутамата. Загрява се олиото във вока, добавя се оризът и се запържва 1 – 2 мин, като се бърка непрекъснато. Овкусява се със сол и се пържи още 1 – 2 мин. Сервира се веднага горещ. За вкус можете да сложите малко гъбки или зеленчуци. |
| |
|
| качено от antony в 9:46 на 17.07.2010 |
|
 |
|
