 |
Студено ароматно говеждо |
| Измийте месото и го подсушете. Запържете го в малко олио докато покафенее от всички страни.
Смесете следващите съставки в голяма тенджера. Оставете ги да заврат. Прибавете ... Още |
| Посетена 1619 |
 |
Ориз с тиквички по китайски |
| Оризът се сварява във вода, след това водата се отцежда, налива се 1 с. л. олио, разбърква се и се похлупва, за да остане топъл.
Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват ... Още |
| Посетена 1587 |
 |
Свинско месо със сладко – кисел сос |
| Месото се нарязва на едри кубчета, които се посоляват и се панират в разбитото яйце и в царевично брашно. Изпържват се до златисто в обилно количество мазнина, отцеждат се ... Още |
| Посетена 1698 |
 |
Пилешки крилца със сусам |
| Черният фасул се начуква в хаванче и се накисва във вода.
Загрява се олио във уок. Добавят се пресованият чесън и нарязаният на ситно джинджифил. Добавят се и пилешките ... Още |
| Посетена 1674 |
 |
Зеленчукови спагети |
| Празът се нарязва на диагонални парчета, морковът и червеното зеле – на ивички, червената чушка – на кръгчета, печурките – наедро, чесънът се счуква.
В дълбок тиган (уок) ... Още |
| Посетена 1937 |
|
 |
|
