 |
Кюфтета от бяла риба |
| Рибата се сварява, обезкостява се и се смесва добре с картофите, яйцето , галетата, маслото, черен пипер, сол и ситно нарязан магданоз. От получената смес ... Още |
| Посетена 1613 |
 |
Пъстърва с лук |
| Изчистените и измити пъстърви се разрязват по на две парчета, наръсват се с черен пипер и сол и се изпържват от двете страни. Отделно се изпържва нарязаният ... Още |
| Посетена 1744 |
 |
Рибни крокети |
| Накиснете за 15 минути рибното филе в млякото. Отцедете и ги почистете от кожата и костите.
Пасирайте рибата заедно с картофите, чесъна, добавете и ... Още |
| Посетена 1711 |
 |
Пълнена риба с маслини |
| За да приготвите соса сложете в кухненски робот орехите, хляба, киселото мляко, оцета, чесъна, овкусете със сол, черен пипер и лимоновия сок, след което ... Още |
| Посетена 1513 |
 |
Риба със сметана |
| Изчистете, посолете и поръсете с лимонов сок скумриите. Разтопете мазнината и изпържете в нея рибите от двете страни до златисто. Подредете ги в предварително загрят съд и ... Още |
| Посетена 1495 |
|
 |
|
