 |
Гъбени кошнициа> |
| • Маята се разтваря в топло мляко заедно с 1 с л захар.
• Оставя се за 10 минути (да се появи шапчица).
• Добавя се зехтина, брашното и солта и се омесва тесто.
• Оставя ... Още |
| Посетена 1603 |
 |
Гъби с чесъна> |
| • Ако гъбите са големи се нарязват на две.
• Маслото се разтопява в тигана.
• Гъбите се запържват за 3 минути или докато покафенеят.
• Беконът, чесънът, галетата, магданозът ... Още |
| Посетена 1594 |
 |
Маринована моцарелаа> |
| • Доматите се нарязват на половинки.
• Чесъна се пресова.
• Смесват се съставките за марината.
• В буркан се слагат моцарела залива се с маринатата, добавят се доматите ... Още |
| Посетена 1597 |
 |
Картофена салата с бекона> |
| • Картофите се измиват, сваряват се и докато са топли се обелват.
• След като изстинат се нарязват на дебели филийки.
• Беконът се запържва на сух тиган, докато не стане ... Още |
| Посетена 1633 |
|
 |
|