 |
Хапки в було от бекон |
| Разрежете бутертестото на квадратчета със страна, малко по - дълга от дължината на един кренвирш. Сложете отгоре кренвирша, загънете тестото от двете му страни и го завийте ... Още |
| Посетена 1593 |
 |
Натурален бифтек |
| От телешкото филе се нарязват парчета 2 - 3 см, като им се придава кръгла или овална форма.
Пържат се в тиган 10 - 15 мин. Поръсват се със сол и черен пипер.
Бифтека ... Още |
| Посетена 1605 |
 |
Крем супа от картофи и гъби |
| Картофите се измиват , обелват и нарязват на кубчета. Сваряват се във вода подправена с кубче бульон.
Когато са сварени се махат от огъня и се оцеждат. Пасират се и се ... Още |
| Посетена 1638 |
 |
Крем супа от пиле |
| Изчистваме добре едно пиле, измиваме го и го нарязваме на парчета, заливаме го с 5 - 6 чаши вода и го слагаме да се вари. Щом заври посоляваме и слагаме ситно нарязания лук, ... Още |
| Посетена 1588 |
 |
Шарена каша |
| Сланината се нарязва на дребни парченца и се запържва в собствената мазнина до зачервяване. Прибавя се част от брашното и се разбърква 2 - 3 пъти.
Веднага след това се ... Още |
| Посетена 1525 |
|
 |
|
