 |
Пица Неаполитана |
| Върху приготвеното вече тесто, полято със зехтина, се подреждат доматите, нарязани на кръгчета, добавят се подправките, рибата и най отгоре кашкавала.
Пече се в умерена ... Още |
| Посетена 1625 |
 |
Пекинска супа |
| Шунката се нарязва на малки кубчета.
Китайското зеле се нарязва на малки парчета и се вари 10 мин. в патешкия бульон. Добавят се последователно сусамът, ситно нарязаният ... Още |
| Посетена 1692 |
 |
Люто - кисела супа |
| Месото се нарязва на ивици с дължина около 5 см. и заедно със скаридите и бульона се слага в тенджера да заври и се оставя да ври на тих огън 4 - 5 мин.
Гъбите се накисват ... Още |
| Посетена 1689 |
 |
Хрупкави пролетни рулца |
| Нарежете всички продукти на тънки ивички. Загрейте тигана уок, добавете 3 - 4 с. л от олиото и след като се загрее запържете набързо зеленчуците за около 1 минута. Добавете ... Още |
| Посетена 1955 |
 |
Ориз с пилешко и зеленчуци |
| Слагате ориз и 2 чаши студена вода в тенджера с капак. Когато оризът е омекнал, но не е сварен напълно, го оставяте настрана захлупен с капака.
В друг съд варите граха ... Още |
| Посетена 1584 |
|
 |
|
