 |
Мекици |
| От гореизброените продукти се замесва меко тесто, което се оставя да втаса около 30 минути. С намокрени или намазнени ръце се късат топки, които се разтеглят с ръка. Пържат ... Още |
| Посетена 1817 |
 |
Солена пита с шунка и кашкавал |
| Маслото се разбива със солта. Едно по едно се прибавят яйцата, след това – брашното, предварително смесено с бакпулвера. Слагат се нарязаните на малки кубчета шунка и кисели ... Още |
| Посетена 1781 |
 |
Бургер от картофи |
| Картофите се измиват добре и разрязват на две половини.
Всяка половинка се намазва с масло и се поставя в намазана тавичка също с масло.
Картофите се запичат в продължение ... Още |
| Посетена 1623 |
 |
Пълненият шаран на Преславска |
| 1.Шарана изчистваме мвного старателно и измиваме идеално. След което го натриваме с лимона, осоляваме го и го поръсваме с черен пипер, оставяме така поне 15-20 мин.
2.През ... Още |
| Посетена 1785 |
 |
Тиквени щруделчета |
| 1.В купа смесваме тиквата, пудрата захар, гриса, стафидите с коняка, канелата и объркваме много хубаво.
2.Щруделчетата правим като 1 кора я прегъваме на две, но преди това ... Още |
| Посетена 1590 |
|
 |
|
