 |
Зрял фасул с кисело зеле |
| Измиваме и почистваме зрелият фасул слагаме го в съд пълен с вода и го оставяме на студено, след 12 часа се оцежда слага се в тенджера и се вари на слаб огън заедно със ситно ... Още |
| Посетена 1800 |
 |
Броколи със сметана и кашкавал |
| Почистваме броколите и карфиола , накъсваме ги на цветчета . Попарваме ги поотделно в солена вода . Морковите нарязваме на 3-4 см. на лентички (жулиени) и задушаваме в олио ... Още |
| Посетена 1873 |
 |
Картофени шницели |
| Настъргваме картофите и двете глави лук, смесваме ги с яйцата, брашното, индийско орехче и сол на вкус. В тиган с загрято олио оформяме от сместа шницелите и ги пържим от ... Още |
| Посетена 1783 |
 |
Ризото с пиле |
| Сварете пилето във вода, като прибавите сол, морков, целина и полвин глава лук. След 40 минути, когато пилето е сварено го извадете и запазете бульона. Нарежете останалия ... Още |
| Посетена 1771 |
 |
Бъфало крила (американска кухня) |
| Нарязваме крилата като отстраняваме крайната част която е само кожа и кости. След това ги разрязваме на две части през хрущяла. Идва ред на маринатата правим марината от разтопеното ... Още |
| Посетена 1707 |
|
 |
|
