 |
Свински котлети със сирене |
| Начукваме котлетите , поръсваме ги със сол , черен пипер, кимион .червен пипер . Подреждаме ги една върху друга в по – дълбок съд (йенско стъкло),като върху всеки котлет слагаме ... Още |
| Посетена 1624 |
 |
Пържени свински пържоли |
| В сгорещеното олио пържим пържолите, предварително пръсени с малко сол и черен пипер, докато се зачервят и от двете страни. В същото олио запържваме нарязаните на кръгчета ... Още |
| Посетена 2070 |
 |
Свежи свински шницели |
| Шницелите се начукват с дървено чукче, след което се овкусяват с предварително нарязани на ситно прясна мащерка и пресен джоджен, сол и черен пипер на вкус. Оставят се в хладилник ... Още |
| Посетена 1785 |
 |
Домати пълнени с пилешко месо |
| Сваряваме пилешкото месо с пилешките бульони , половината черен пипер, дръжките на мазданоза. Месото го обезкостяваме и нарязваме на малки къбчета . В прецедения бульон сваряваме ... Още |
| Посетена 1586 |
 |
Вегетарианска дроб сърма |
| Сваряваме и обелваме картофите . Нарязваме лукът на ситно и го задушаваме в малко зехтин. Когато лукът омекне, прибавяме оризът. След като той погълне мазнината, го заливаме ... Още |
| Посетена 1958 |
|
 |
|
