 |
Фантастично печено пиле |
| • Фурната, заедно с дълбока отнеупорна тава за печене, се загрява на 220 С.
• Пилето се измива отвън и отвътре и се подсушава с кухненско руло.
• С пръсти се отлепва кожата ... Още |
| Посетена 1667 |
 |
Зелеви сърми със счукан зрял фасул |
| Изчистете фасула и го счукайте в хаван. Сложете счукания фасул в дълбок съд, залейте го с вряла вода, похлупете го плътно и оставете да престои така около 1/2 час, за да набъбне.
Запържете ... Още |
| Посетена 1616 |
 |
Пълнени гъби |
| Изчистете и измийте гъбите. Отделете пънчетата. Целите шапки задушете в маслото, извадете и подредете в чиния за сервиране.
Нарязаните на ситно пънчета леко задушете в ... Още |
| Посетена 1731 |
 |
Яйца с бекон |
| Нарязаниятна лентички бекон се пуска във вряща вода за 2 - 3 минути, след което се отцежда, запържва се до златисто оцветяване и се залива с предварително разбитите яйца.
Изпържените ... Още |
| Посетена 1840 |
 |
Спагети със сос меланезе |
| Спагетите се сваряват.
Задушават се морковите и домата в мазнината докато омекнат. Добавя се доматеното пюре и нарязаните и задушени в масло гъби. След като сосът се посгъсти ... Още |
| Посетена 1738 |
|
 |
|
