 |
Царевична салата с чушкиа> |
| #
1.Чушките се почистват от семето и се нарязват на квадратни парченца. Поставят се в кипнала подсолена вода за 30 секунди, изваждат се, охлаждат се със студена вода и ... Още |
| Посетена 1804 |
 |
Чобан салатаа> |
| #
1.Доматите се режат на малки кубчета, чушките и магданозът – наситно, а лукът – на колелца.
#
2.Всички зеленчуци се смесват, овкусяват се последователно с олиото, ... Още |
| Посетена 1854 |
 |
Картофена салата с крем от печен чесъна> |
| #
1.Сварените и обелени картофи се нарязват на шайби, печените чушки – на тънки ивици.
#
2.Картофените шайби се обвиват отстрани с ивици чушка и се подреждат по ръба ... Още |
| Посетена 1708 |
 |
Фокача Генуаа> |
| • Маята се разтваря в топла вода и се пресява половината брашно.
• Размесва се и се покрива.
• Оставя се да втаса за около 30 минути на топло място,
• Добавят се останалите ... Още |
| Посетена 2072 |
 |
Фокача от парено тестоа> |
| • Водата заедно с маслото се кипва с щипка сол.
• Към кипналата течност се прибавя брашното и се бърка с миксер (най-високата скорост) докато тестото не започне да се отлепва ... Още |
| Посетена 2009 |
|
 |
|