| |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
Китаец и китайка, и двамата готвачи, се женят. Тя обаче е девствена и в първата брачна нощ се разплаква от страх. - Не е страшно, скъпа, всички са го преживели - успокоява я младоженецът. - Кажи какво искаш и ще го направя за теб. - 69 - отговорила булката. - Искаш свинско с връхчета от млад бамбук? !
добавено от: antony в 8:07 на 29.05.2010 |
 |
| Меню групи |
|
Свинско печено с бира |
|
 |
|
|
|
 |
Продукти:свинско месо - рибица 1 кг.
мащерка – суха 1 ч. л.
риган – сух 1 ч. л.
лук – 50 гр.
чесън – 10 гр.
олио – 2 с. л.
бира – тъмна 250 мл.
захар – 1 ч. л.
черен пипер – 1 гр.
сол – 10 гр. |
Начин на приготвяне:
Месото се почиства от мазинини и се оформя. Смесват се солта и стритите мащерка и риган. Подправките се втриват в месото.
Месото се запържва от всички страни в нагорещенето олио. Поставя се в тавичка, а в тигана се задушава ситно нарязаният лук и скилидките чесън.
След като се задушат, се добавят бирата и захарта. Сместа се кипва и се изсипва върху поставеното в тавичката месо.
Месото се пече в умерена фурна (на 170 градуса) около 90 минути.
Нарязва се на филии, по 2 - 3 бр. за порция.
Ястието се сервира топло, с гарнитура от варени или задушени зленчуци и се полива със соса. |
| |
|
| качено от antony в 8:42 на 23.03.2010 |
|
|
|
| Портал | Начало | Вицове | Контакти |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|