 |
Продукти:пилешко месо – 1 пиле,
лук – 1 глава,
брашно – 2 с. л.
масло – 2 с. л.
яйца – 2 бр.
лимонов сок,
магданоз,
сол, |
Начин на приготвяне:
Изчистваме добре едно пиле, измиваме го и го нарязваме на парчета, заливаме го с 5 - 6 чаши вода и го слагаме да се вари. Щом заври посоляваме и слагаме ситно нарязания лук, варим супата, докато добре уври месото. Изваждаме го в чиния.
Правим светла запръжка от брашното и маслото, разреждаме запръжката и изсипваме в супата. Варим още десетина минути.
Застройваме с 2 жълтъка и лимонов сок.
Поднасяме я поръсена с повечко ситно нарязан магданоз. |
| |
|
| качено от chef в 18:28 на 22.03.2010 |
|
 |
|
