 |
Продукти:Кърначета - 1 тарелка,
Лук - 1 глава,
Червени чушки - 5 бр.
Яйца - 4 бр.
Царевица - 1 малка консерва,
Гъби - половин буркан стерилизирани,
Доматен сок - 200 гр.
Маслини - 10-13 бр. |
Начин на приготвяне:
Ако нямате печени чушки, чушките се изпичат предварително.
В тавичка за печене нарязваме на полумесеци главата лук, чушките на дребно, гъбите, маслините и царевицата.
Изсипваме доматения сос и разбъркване добре сместа. Слагаме подправки на вкус.
Кърначетата се навиват на четири охлювчета, поставят се върху сместа и тавичката се слага на силна фурна докато се запечат кърначетата.
Като придобият златист цвят, върху всяко от кърначетата се чуква по едно яйце и тавичката се слага обратно за десетина минутки да се запечат яйцата.
Можете да гарнирате кърначетата с лютеница или задушени картофки. |
| |
|
| качено от antony в 21:56 на 21.03.2010 |
|
 |
|
