 |
Продукти:боб - 500 гр.
домати - 3 бр.
лук - 2 глави,
моркови - 1 бр.
чушки - 1 бр.
картофи,
гъби - печурки 100 гр.
къри - 1 ч.л.
сол,
черен пипер,
червен пипер - лют на вкус,
олио - 6 с.л.
колбас - наденица сурова 300 гр.
брашно - 2 с.л. |
Начин на приготвяне:
Бобът се сварява и се поставя в купа. Отделно брашното се смесва с вода, докато се получи кашичка. След това се добавя към боба, хубаво се разбърква и се посолява.
Прибавят се нарязаните наедро лук, морков, чушка, гъби и картофи. Поръсва се с подправките и се разбърква.
В намаслена тава се редят нарязаните на колелца домати, поставят се половината от боба, наденичките и после другата половина от боба. Покрива се с домати и се пече около 40–50 минути в умерено загрята фурна. |
| |
|
| качено от chef в 21:41 на 21.03.2010 |
|
 |
|
