 |
Продукти:450 г малки гъби,
40 г краве масло,
3 скилидки счукан чесън,
25 г галета,
2 с л ситно нарязан магданоз,
сол,
смлян черен пипер,
1 с л лимонов сок,
2 резена ситно нарязан бекон със сланина. |
Начин на приготвяне:
• Ако гъбите са големи се нарязват на две.
• Маслото се разтопява в тигана.
• Гъбите се запържват за 3 минути или докато покафенеят.
• Беконът, чесънът, галетата, магданозът и подправките се омесват.
• Гъбите се поръсват със сместта.
• Пържат се, без да се захлупват на тих огън 10 минути, като често се разбъркват.
• Добавя се лимонов сок и малко подправки, ако е необходимо. |
| |
|
| качено от antony в 22:44 на 20.03.2010 |
|
 |
|
