 |
Продукти:1 глава червен лук,
4 картофа,
12 броя коктейлни домати,
1 краставица,
20 броя черни маслини без костилки,
шепа каперси,
зехтин,
сол,
риган,
босилек. |
Начин на приготвяне:
• Каперсите се поставят за 5-10 минути в студена вода, след което се измиват и се отцеждат от водата.
• Картофите се сваряват, охлаждат се и се нарязват на едро.
• Лукът се нарязва на полумесеци и се потопява в студена вода за 5 минути заедно с 1/2 ч л сол.
• Доматите се нарязват на 2 или 4 части, краставицата се обелва и се нарязва на кубчета.
• В купа за салата се смесват всички продукти.
• Прибавят се маслините.
• Полива се със зехтин и се посолява на вкус.
• Преди сервирането се поръсва с накъсан пресен риган и босилек. |
| |
|
| качено от antony в 21:52 на 20.03.2010 |
|
 |
|
