 |
Продукти:1 стрък пресен чесън,
1 зелена салата или маруля,
1 връзка магданоз,
3 твърдо сварени яйца,
2 ч л горчица,
3 с л олио (зехтин),
3 с л оцет,
1 стръкче зелен лук,
половин веяна скумрия. |
Начин на приготвяне:
• Измитата и подсушената от водата зелена салата се накъсва на парченца.
• Магданозът, лукът и чесънът се нарязват много ситно.
• Яйцата и рибата се режат на тънки филийки.
• Горчицата се разбива със зехтин и оцета.
• В салатиерата се нареждат последователно парченца салата, яйца, филийки риба и се поръсват с магданозената смес.
• Посоляват се.
• Накрая се заливат със соса от горчица.
** По желание добавете и репички нарязани на филийки. |
| |
|
| качено от antony в 13:50 на 20.03.2010 |
|
 |
|
