Вход | Регистрация

Готварски рецепти

Страниците Портокал Готварски рецепти Вицове Контакти

Китаец и китайка, и двамата готвачи, се женят. Тя обаче е девствена и в първата брачна нощ се разплаква от страх. - Не е страшно, скъпа, всички са го преживели - успокоява я младоженецът. - Кажи какво искаш и ще го направя за теб. - 69 - отговорила булката. - Искаш свинско с връхчета от млад бамбук? !
добавено от: antony в 8:07 на 29.05.2010
     Меню групи

Картофи с горчица и подправки

Готварски рецепти
Готварски рецепти Готварски рецепти Готварски рецепти
игри, igri
Готварски рецепти Продукти:картофи - 900 грама пресни и небелени, нарязани на кръгчета
сол - 2 с.л.
чесън - 2 скилидки
оцет - 1 1/2 с.л. ябълков
горчица - 2 ч.л. дижонска
зехтин - 1/4 чаша
черен пипер - 1/2 ч.л. смлян
лук - 1 глава, малка
магданоз - 1 1/2 ч.л. пресен
естрагон - 1 1/2 ч.л. пресен и наситнен
Начин на приготвяне:
Измийте добре картофите и ги сложете да се варят в 1200 мл студена вода. Оставете да заврат на най-висока температура, подправете със сол, след което намалете на средни градуси.

Бланширайте двете скилидки чесън във водата за около минутка, изстудете го с вода и го обелете.

Варете картофите, докато леко омекнат - трябва да са по-скоро твърди, а не меки и разварени.

Отцедете картофите, запазвайки 1/4 от водата, в която сте ги варили.

Поставете картофите в тава за печене, и пресовайте чесъна и лука.

Прибавете към картофената вода чесъна, лука, оцета, горчицата, зехтина и черния пипер и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.

Излейте дресинга върху топлите картофи и ги сложете да се пекат.

Малко преди да са готови поръсете с още черен пипер, сол, естрагон и ситно нарязан магданоз, след което леко объркайте и оставете за около 5 минути да се доопекат.
 
качено от antony в 0:28 на 13.07.2010
Портал | Начало | Вицове | Контакти
Всички права запазени © Готварски рецепти. Приятели: topigri.org | qkifilmi.com | onlain-filmi.com | onlaynfilmi.com | sdiva.net | chessko.net | seeadd.net