 |
Продукти:200 г тортелини,
3/4 чаша накълцан кромид,
1 ч. ч. нарязани на кубчета моркови,
1 зелена чушка,
2 скилидки чесън,
1 ч. л. сух босилек,
2 с. л. прясно настърган пармезан (или друг кашкавал). |
Начин на приготвяне:
В тенджера се слага 1,5 л вода, лукът, морковите, нарязаната на кубчета чушка, чесънът и босилекът. След като супата заври, съдът се покрива и огънят се намалява, като ястието се оставя да къкри 10 минути. След като зеленчуците омекнат, огънят отново се засилва и се прибавят тортелините. Варят се 10 минути. Готовата супа се поднася в купички, като и се добавя по малко пармезан. |
| |
|
| качено от antony в 12:31 на 20.03.2010 |
|
 |
|
