 |
Продукти:хляб - 6 филии стар
кисело мляко - 1/3 ч.ч.
сода - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
яйца - 1 брой
брашно - 1/3 ч.ч.
кашкавал - 100 грама
олио
бекон - 150 грама
|
Начин на приготвяне:
Сложете содата в киселото мляко, за да шупне. След това го изсипете в широка купа заедно с 50 мл вода, яйцето, солта, брашното.
Настържете кащкавала на ситно и го прибавете към съставките. Разбъркайте до получаване на хомогнна гъста каша. Ако сместта е рядка, е нужно да прибавите още малко брашно, а ако пък е прекалено гъста - вода.
Нарежете хляба на филии с дебелина 1 см. Загрейте олио в тиган и изпържете филийките, като добре потапяте и овалвате всяка в сместта.
В същия тиган запържете леко тънки парчета бекон и поднесете заедно с филийките.
Добър апетит! |
| |
|
| качено от antony в 15:21 на 12.07.2010 |
|
 |
|
