Пролетни рулца с пиле

	Продукти:оризови кори – 18 броя квадратни със страна 10 см ( могат да се заменят с кори за баница) зеле - 300-400 грама моркови - 2 броя, средно големи пилешко месо - гърди, 2 броя чушки - 2 броя зелени лук - 1 глава кромид, голяма соев сос сол черен пипер - на вкус къри - 1 кафяна лъжичка олио - за пържене [\b]
Начин на приготвяне: Накълцайте пилешките гърди съвсем ситно. Зелето рендосайте също на фини ивици, след това и морковите и чушките и лука на съвсем ситно. Загрейте в дълбок тиган олио и сложете всички зеленчуци да се задушават. Похлупете. След около 4 минути прибавете и пилешкото. Задушавайте до готовност, като периодично разбърквате. Накрая прибавете соевия сос и подправките. Напълнете с плънката оризовите кори, като ги запечатате по краищата. Загрейте още олио в дълбок тиган и изпържете пролетните рулца. Може да ползвате и фритюрник. Добър апетит!

качено от antony в 4:17 на 09.07.2010

Готварски рецепти