 |
Продукти: зелена салата - 2 броя
краставици - 1 брой
лук - 1 връзка зелен
синьо сирене - 50 грама
сирене гауда - 50 грама
айца - 2 броя твърдо сварени
маслини - 100 грама
зехтин - 3 супени лъжици
сол - една щипка
лимони - на вкус
скариди - 150-200 грама
дресинг - 100 грама лек сметанов |
Начин на приготвяне: Зелената салата се накъсва на сравнително едри парчета. Обелете краставицата и я нарежете на едри четвъртинки. Зеленият лук също се нарязва на големи парчета и се прибавя към марулята и краставицата.
Маслините трябва да се обезкостят. Нарежете синьото сирене на кубчета, а твърдо сварените яйца прибавете, като ги надребните също на дребни четвъртинки.
Сиренето гауда се прибавя нарязано на малки кубчета. Така нарязаните продукти се подправят на вкус със сол и лимо, след което се заливат със зехтин, но не се разбъркват.
Скаридите се запържват, а след като ги извадите от тигана ги наредете върху салфетки, за да се отцедят от мазнината.
Разпределете скариди върху порциите салата и залейте с лекия сметанов дресинг.
Добър апетит! |
|
|
качено от antony в 10:20 на 05.07.2010 |
|
 |
|