| |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
Китаец и китайка, и двамата готвачи, се женят. Тя обаче е девствена и в първата брачна нощ се разплаква от страх. - Не е страшно, скъпа, всички са го преживели - успокоява я младоженецът. - Кажи какво искаш и ще го направя за теб. - 69 - отговорила булката. - Искаш свинско с връхчета от млад бамбук? !
добавено от: antony в 8:07 на 29.05.2010 |
 |
| Меню групи |
|
Агнешко с млади зеленчуци |
|
 |
|
|
|
 |
Продукти:агнешко месо - 800 грама
олио - 100 мл
лук - 60 грама кромид
брашно - 10 грама
сол - на вкус
доматено пюре - 15 грама
целина - 1-2 стръка
моркови - 80 грама млади бейби
зелен фасул - 80-100 грама зелен фасул
грах - 50 грама
масло - 65 грама
гъби - 6-8 броя пресни
червен пипер - 5 грама
картофи - 250 грама
домати - 100 грама
пиперки - 4 броя лют
магданоз - 1/2 връзка
черен пипер - на вкус |
Начин на приготвяне:
Нарежете кромида на средно дребни парчета. Загрейте олио и го сложете да се задуши. След съвсем малко време прибавете нарязаното на парчета агнешко месо, като долеете и малко вода.
Към месото и лука се прибавят брашното и доматеното пюре.
Когато се позадуши се поръсва с червения пипер и хубаво се разбърква, след което се залива с топла вода.
Следваща стъпка е да прибавите наситнената целина, заедно с нарязаните моркови, зеления фасул и граха. Предварително е нужно да задушите в масло гъбите, след което ги прибавяте към месото и зеленчуците, които се задушават.
След около 20 минути в тенджерата се прибавят нарязаните картофи и цялото ястие се посолява. Когато картофите поомекнат се добавят обелените и нарязани домати и люти пиперки.
Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се запича във фурната. Преди на поднесете в чинии поръсете агнешкото с черен пипер. |
| |
|
| качено от antony в 13:23 на 27.06.2010 |
|
|
|
| Портал | Начало | Вицове | Контакти |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|