 |
Продукти:лук - 1 глава кромид
печурки - 300 грама
магданоз - 7-8 стръка
риба тон - 2 консерви в собствен сос
черен пипер - 1/2 кафяна лъжичка
сол - 1/2 чаена лъжичка
бутер тесто - 1 пакет
яйца - 3 броя
олио - 3 супени лъжици
прясно мляко - 300 мл |
Начин на приготвяне:
Първо нарежете кромида на ситно заедно с магданоза. Гъбите се накълцват на дребно. В незалепващ тиган загрявате олиото и запържвате лука, гъбите и магданоза, като внимавате да не стигат до златисто.
След като запържените просукти омекнат към тях се прибавя надробената риба тон. След около минута сместта се овкусява със солта и черния пипер, след което се оставя да се задуши до пълна готовност.
Разпределете бутер тестото на три равни части. Последователно в тавата плънката от тигана се разпределя между тях, като редувате тесто плънка.
Крайната фаза е да нережете баницата на няколко отделни парчета. Разбийте в отделен съд яйцата и млякото добре, след което залейте със сместта нарязаната баница.
Пече се в умерено загрята фурна, около 180 градуса |
| |
|
| качено от antony в 13:22 на 27.06.2010 |
|
 |
|
