| |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
Китаец и китайка, и двамата готвачи, се женят. Тя обаче е девствена и в първата брачна нощ се разплаква от страх. - Не е страшно, скъпа, всички са го преживели - успокоява я младоженецът. - Кажи какво искаш и ще го направя за теб. - 69 - отговорила булката. - Искаш свинско с връхчета от млад бамбук? !
добавено от: antony в 8:07 на 29.05.2010 |
 |
| Меню групи |
|
Гергьовски курбан (по селски) |
|
 |
|
|
|
 |
Продукти:1. 1 кг агнешко месо без кост
2. 2 връзки пресен лук
3. 1 връзка девесил
4. 1 връзка джоджен
5. 1 връзка магданоз
6. 4 супени лъжици олио
7. сол на вкус
8. черен пипер |
Начин на приготвяне:
В голяма тенджера слагаме агнешкото месо предварително нарязано на големи късове. Наливаме вода, която трябва да бъде двойно от обема на месото. Посоляваме и оставяме да ври на нормален огън.
Като заври започваме да припенваме, докато се изчисти бульона от пяна. След това прибавяме част от зеленият лук, който нарязваме наситно.
Оставяме да ври месото, докато омекне. След като омекне започваме да прибавяме към него другата част от зеления лук, нарязан наситно, връзката девесил (наситно), връзката джоджен (наситно).
Изключваме огъня и оставяме герговският курбан да утихне. Сипваме курбана в дълбоки чинии (за супа) и поръсваме пожелание с черен пипер.
Сервираме горещо ястието. |
| |
|
| качено от antony в 15:18 на 05.05.2010 |
|
|
|
| Портал | Начало | Вицове | Контакти |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|