 |
Продукти:• свинско месо -600 гр.
• лук -1 глава
• моркови -2 гол.бр.
• грах пресен -300 гр.( ако е консерва 1 бр.)
• картофи -300 – 400 гр.
• олио -5 – 6 с.л.
• брашно -2 с.л.
• червен пипер -1 ч.л.
• черен пипер -1 щипка
• сол – 2 = ч.л.
• магданоз за поръсване |
Начин на приготвяне:
Нарязваме морковите на шайби или на парченца 1 – 2 см. , картофите също на по – малки парченца . Задушаваме последователно св. месо , лука , морковите , граха ако е пресен (ако е консерва , граха се слага малко преди да е готово ястието ).Наръсваме и разбъркваме брашното , прибавяме солта , черния и червен пипер , заливаме с вода ястието и варим.Порциите украсяваме със ситно нарязан магданоз . |
| |
|
| качено от antony в 17:47 на 15.04.2010 |
|
 |
|
