| |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
Китаец и китайка, и двамата готвачи, се женят. Тя обаче е девствена и в първата брачна нощ се разплаква от страх. - Не е страшно, скъпа, всички са го преживели - успокоява я младоженецът. - Кажи какво искаш и ще го направя за теб. - 69 - отговорила булката. - Искаш свинско с връхчета от млад бамбук? !
добавено от: antony в 8:07 на 29.05.2010 |
 |
| Меню групи |
|
Руло от свинско бон филе |
|
 |
|
|
|
 |
Продукти:• Масло – 50 гр.
• Бекон – 100 гр.
• Кромид лук – 1 / 2 глава
• Орехи – 70 гр.
• Ябълки – 1 бр.
• Галета – 1 ч.ч.
• Магданоз – 1 връзка
• Розмарин – 2 с. л.
• Свинско бон филе – 1,5 кг.
• Зехтин – 1 с.л.
• Морска сол – 2 с.л. |
Начин на приготвяне:
Разтапяме маслото на средно висока температура в тиган. Добавяме ситно нарязан бекон и лук и задушаваме докато омекнат. Прибавят се орехите нарязани на парченца, като бъркаме в продължение на 5 – 7 минути докато орехите хванат загар. Отстраняваме от огъня и добавяме ситно нарязаните ябълка, галета, магданоз и розмарин. Разрязваме едното бон филе от към по – дебелата страна без да го отрязваме напълно. Разтваря се за да се получи голямо парче месо. Поставя се готовата плънка по – дължина и се навива на руло. Връзва се със конец или се забучва с клечки. Готовото руло се намазва с масло и се посолява. Поставя се в дълбока тава на дъното и се слагат резени ябълка и малко вода и се покрива с фолио. Пече се на умерена фурна до готовност. Преди да е готово фолиото се маха за да се позапече. |
| |
|
| качено от antony в 17:36 на 15.04.2010 |
|
|
|
| Портал | Начало | Вицове | Контакти |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|