 |
Продукти:• Лозови листа – 30 бр.
• Лук – 100 гр.
• Ориз – 200 гр.
• Домати консерва – 200 гр.
• Олио – 50 мл.
• Магданоз – 1 / 2 връзка
• Чубрица – 1 супена лъжица
• Черен пипер
• Сол |
Начин на приготвяне:
Почистваме, измиваме и оставяме оризът да се изцеди. Слагаме олиото да се загрее и задушаваме ситно нарязаният лук, като сипваме и малко вода задушаваме докато лукът омекне след това прибавяме оризът, белим доматите , намачкваме ги и ги прибавяме оризът. Заливаме с 600 мл. вряща вода Към края прибавяме ситно нарязаният магданоз черен пипер и сол. Сместа се навива в лозовите листа, нареждат се сармичките в тенджера и се притискат с чиния, заливаме с вряла вода и варим на слаб огън.
Добър апетит!!! |
| |
|
| качено от antony в 14:06 на 14.04.2010 |
|
 |
|
