Зелена салата с авокадо

	Продукти:• Авокадо – 1 бр. • Маруля – 2 бр. • Бекон – 50 гр. • Печена пиперка – 1 бр. • Лимон – 1/ 2 бр. • Портокал – 1/ 3 бр. • Сирене – 50 гр. • Мащерка – 1 щипка • Зехтин • Сол • Черен пипер
Начин на приготвяне: Марулята се измива и се нарязва или накъсва в зависимост от предпочитанията. Авокадото се бели , отстранява се костилката и се нарязва на луни. Печената пиперка се нарязва на жулиени. Беконът се запържва леко без мазнина, защото той пуска от собствената си. Приготвя се дресинг – смесват се сокът от портокал и лимон, захтин, щипка мащерка, сол и пипер и заливаме върху зелената салата и авокадото. Поръсваме с ситно нарязаният бекон, пипера и настъргваме или натрушаваме сирене отгоре.

качено от antony в 13:53 на 14.04.2010

Готварски рецепти