| |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
Китаец и китайка, и двамата готвачи, се женят. Тя обаче е девствена и в първата брачна нощ се разплаква от страх. - Не е страшно, скъпа, всички са го преживели - успокоява я младоженецът. - Кажи какво искаш и ще го направя за теб. - 69 - отговорила булката. - Искаш свинско с връхчета от млад бамбук? !
добавено от: antony в 8:07 на 29.05.2010 |
 |
| Меню групи |
|
Лека баклава с пандишпанов блат |
|
 |
|
|
|
 |
Продукти:• обикновени кори – 400 гр.( изсушени и натрошени като юфка)
• натрошени орехи – 1 ч.ч.
• краве масло + олио – 125 гр.(разстопено и допълнено с олио до 1 ч.ч.¬)
• олио за намазване
за сиропа :
• вода – 4 ч.ч.
• захар – 3 ч.ч.
за блата :
• яйца – 4 бр.
• захар – 1 ч.ч.
• брашно – 1 1/ 2 ч.ч.
• бакпулвер – 1 бр.(към брашното) |
Начин на приготвяне:
Сироп – разтапяме захарта във водата и варим 8 минути ( отделяме 1 Мич. от сиропа за глазура която приготвяме след като сиропираме десерта) .
Сместа за блата – разбиваме поотделно белтъците и жълтъците . Към жълтъците прибавяме постепенно захарта , белтъците и брашното с бакпулвера .
Разделяме натрошените кори на две части . В намазана с олио тава разстиламе първата част от корите . Върху тях разстиламе равномерно сместа за блата и поръсваме отгоре с орехите . Слагаме и втората част на корите , които поръсваме с разтопеното краве масло и олио . Печем в умерена фурна до зачервяване , след което нарязваме на правоъгълници и сиропираме с изстуден сироп . Най-отгоре поръсваме равномерно с глазура , получена като отделяме 1 ч.ч. от сиропа и варим допълнително до леко сгъстяване . |
| |
|
| качено от antony в 14:40 на 13.04.2010 |
|
|
|
| Портал | Начало | Вицове | Контакти |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|