 |
Продукти:800 г телешка кайма,
1 глава лук,
4 скилидки чесън,
4 с.л. царевично олио,
400 г консервирани домати,
400 г консервиран бял боб,
30 г чили на прах,
1/2 ч.л. смлян черен пипер,
сол на вкус. |
Начин на приготвяне:
В дълбок тиган се сгорещява олиото. В него се задушават за 15 минути каймата и ситно нарязаните чесън и лук заедно със 100 мл. вода. Бърка се често, докато водата се изпари. Добавят се обелените консервирани домати и консервиран боб заедно със сока им, чилито, смленият черен пипер и сол. Задушава се поне 35 минути на умерен огън. |
| |
|
| качено от antony в 0:27 на 20.03.2010 |
|
 |
|
