 |
Продукти:• картофи – 400 гр.
• моркови – 2 -3 бр.
• целина – 1 глава
• спанак – 300 гр.
• кашкавал – 100гр.
• яйца – 5 бр.
• черен пипер – 1 /2 ч.л.
• сол на вкус
• магданоз – 1 вр.
• галета
• олио за масленна баня |
Начин на приготвяне:
Задушаваме спанака и го нарязваме на ситно . Сваряваме картофите , и още топли ги пасираме . Сваряваме морковите и целената , и ги нарязваме на ситно . Смесваме всички зеленчуци , прибавяме настърганият кашкавал , ситно нарязаният магданоз , яйцата , черен пипер и сол на вкус . От сместа оформяме продълговати кюфтета , овалваме ги в галета и пържим в масленна баня .
Сервират се гарнирани с доматен сос , или кетчуп . |
| |
|
| качено от antony в 17:48 на 10.04.2010 |
|
 |
|
