 |
Продукти:4 големи филета от бяла риба,
2 ч.л. сусам,
За маринатата: 3 с.л. соев сос,
1 с.л. мед,
1 с.л. бяло вино,
1 кафеена лъжица настърган пресен
джинджифил или лимонова кора,
1 скилидка пресован чесън. |
Начин на приготвяне:
Смесват се соевият сос, медът, виното, чесънът и джинджифилът или лимоновата кора. Рибните филета се заливат с маринатата и се оставят да престоят 15 минути. През това време сусамът се запича на котлона в сух тиган, като непрекъснато се разбърква, докато се зачерви. Рибата се пече около 8 минути в намазан с мазнина тиган с незалепващо покритие, като от време на време се полива с маринатата. Преди да се извади, се поръсва със сусама. |
| |
|
| качено от antony в 0:20 на 20.03.2010 |
|
 |
|
