 |
Продукти:500 г риба,
1 глава кромид,
масло или маргарин,
2 картофа,
1 с.л. доматено пюре,
2 кисели краставички,
2-3 с.л. сметана,
червен пипер,
2 с.л. ситно нарязан зелен лук,
200 мл вода или вино,
сол. |
Начин на приготвяне:
Лукът, нарязан на дребно, се задушава в олиото. Прибавят се червеният пипер, вода или вино и ситно нарязаните картофи. Като картофите омекнат, се прибавят доматеното пюре, нарязаните на ивички краставици и нарязаната на кубчета риба. Продуктите се слагат в гърне, подправят се със сол, заливат се със сметаната и се задушават. При сервиране ястието се поръсва с нарязан зелен лук. |
| |
|
| качено от antony в 0:18 на 20.03.2010 |
|
 |
|
