 |
Продукти:2 супени лъжици нарязани маслини или сушени домати
1 скилидка чесън, счукан
½ ч.л. сушени смесени билки, подходящи за пилешко
200 гр пълномаслено меко сирене
4 дебели обезкостени и без кожа пилешки гърди
4 узрели домата, нарязани
зехтин за поръсване
сол и черен пипер на вкус |
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 220 C. Разбийте с миксер сиренето заедно с нарязаните маслини или сушени домати, чесъна и почти всички билки, сол и черен пипер. Изрежете цепка по едната страна на всяка от пилешките гърди и разтворете джоба с помощта на нож.
Напълнете всяка гърда с една четвърт от сирене сместа, след това натиснете, за да се затвори. Наредете върху намазана тава за печене. Поръсете пилешкото със смлян черен пипер, след което покрийте всяко парче месо с тънки шайби домати. Наръсете отгоре с останалите билки и леко поръсете със зехтин.
Печете 20 минути, докато пилето добие златист загар по ръбовете и домати изглежда малко спаружени. Сервира се със зелена салата. |
| |
|
| качено от antony в 12:30 на 07.04.2010 |
|
 |
|
