 |
Продукти:1 краставица,
250 г свинско филе,
1 стрък зелен лук,
1 белтък,
4 с.л. олио,
1 с.л. нишесте,
1 с.л. алкохол,
1 с.л. соев сос,
сол. |
Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на тънки ивици и се маринова за 30 минути в алкохола, соевия сос и белтъка. Краставиците и лукът се нарязват на средно големи парчета. В силно загрятото олио първо се запържва месото, след това се изважда и се запържват зеленчуците за около 2-3 минути. Месото се връща във тигана при тях. Нишестето се разтваря в малко вода и се добавя към останалите продукти. Всичко се разбърква добре, докато сосът се сгъсти. |
| |
|
| качено от antony в 0:00 на 20.03.2010 |
|
 |
|
