Вход | Регистрация

Готварски рецепти

Страниците Портокал Готварски рецепти Вицове Контакти

Китаец и китайка, и двамата готвачи, се женят. Тя обаче е девствена и в първата брачна нощ се разплаква от страх. - Не е страшно, скъпа, всички са го преживели - успокоява я младоженецът. - Кажи какво искаш и ще го направя за теб. - 69 - отговорила булката. - Искаш свинско с връхчета от млад бамбук? !
добавено от: antony в 8:07 на 29.05.2010
     Меню групи

Супа със сирене

Готварски рецепти
Готварски рецепти Готварски рецепти Готварски рецепти
игри, igri
Готварски рецепти Продукти:1 голяма глава лук
60 г масло
50 г бяло брашно
500 мл зеленчуков бульон ( от 1 кубче зеленчуков бульон )
500 мл мляко
сол, млян черен пипер
1 щипка млян кимион
150 г сирене грюер или ементал
1 голяма връзка див чесън
2 стръка пресен лук
Начин на приготвяне:
Изчистваме лука, нарязваме го на ситно и го задушаваме в маслото, докато стане прозрачен.Поръсваме брашното и с често разбъркване го запържваме до златисто
Прибавяме на малки дози млякото и зеленчуковия бульон, като бъркаме непрекъснато, за да не станат на бучки.Наръсваме със сол, черен пипер и кимион, покриваме съда с капак и варим сместа на слаб огън 30 мин.
През това време отстраняваме кората на сиренето и го настъргваме.Измиваме дивия чесън и го накълцваме.Почистваме, измиваме и нарязваме на ситно пресния лук.
1/3 от сиренето слагаме в супата и го бъркаме, докато се разтопи.
Остатъка на настърганото сирене, смесен с лука и дивия чесън, поставяме в затоплени чинии.
Разсипваме супата в чинии и я сервираме топла.Към супата можем да прибавим и крутони ( виж по доло ).


Сервиране : Запържваме в масло 2-3 фили бял хляб, нарязан на кубчета, и ги слагаме в супата заедно с дивия чесън.
Сиренето грюер е много ароматно швейцарски твърдо сирене.То е доста скъпо, затова можем да го заместим с ементал.
 
качено от chef в 12:07 на 04.04.2010
Портал | Начало | Вицове | Контакти
Всички права запазени © Готварски рецепти. Designed by Изработка на сайт
Приятели: topigri.org | seegame.me | edograma.net | qkifilmi.com | edograma.org | onlaynfilmi.com | sdiva.net | chessko.net | seeadd.net