Вход | Регистрация

Готварски рецепти

Страниците Портокал Готварски рецепти Вицове Контакти

Китаец и китайка, и двамата готвачи, се женят. Тя обаче е девствена и в първата брачна нощ се разплаква от страх. - Не е страшно, скъпа, всички са го преживели - успокоява я младоженецът. - Кажи какво искаш и ще го направя за теб. - 69 - отговорила булката. - Искаш свинско с връхчета от млад бамбук? !
добавено от: antony в 8:07 на 29.05.2010
     Меню групи

Пълненият шаран на Преславска

Готварски рецепти
Готварски рецепти Готварски рецепти Готварски рецепти
игри, igri
Готварски рецепти Продукти:4-5 кг живо тегло шаран

3 стръка праз лук (хубав, едър, пресен)

500 гр. пресни гъби

5-6 кисели краставички

300 гр. смлени орехи на едро

1 лимон

125 гр. краве масло

сол

черен пипер

универсална Пикантина

соев сос

1-2 с.л. стафиди

100 мл. бяло вино
Начин на приготвяне:
1.Шарана изчистваме мвного старателно и измиваме идеално. След което го натриваме с лимона, осоляваме го и го поръсваме с черен пипер, оставяме така поне 15-20 мин.

2.През това време си приготвяме плънката. Празът накълцваме наситно и задушаваме в половината от кравето масло, като му добавяме и малко универсална пикантина.

3.Когато празът промени цвета си и стане по-ярко зелен прибавяме и инакълцаните на филийки гъби, задушаваме под капак. Пуснат ли си водата, махаме капака и прибавяме киселите краставички, оставяме да къкри на огъня, докато се изпари водата.

4.След което, прибавяме орехите и подправките, разбъркваме много добре, прибавяме и винцето, стафидките, изчакваме да клокне и изключваме котлона.

5.Пълним шарана с планката, зашиваме го, отгоре го обливаме с останалото разтопено краве масло.

6.Завиваме го с фолио, така че да има отвори от двете страни на тавата, да не се задушава прекалено много. Печем в силно загрята фурна, след 20-та минута махаме фолиото и запичаме, така че да придобие хубав загар. Пет минути преди да извадим шарана от фурната, изсипваме и останалата плънка около него, така запичаме още 5-10 мин, целта е тя да не прегаря, като моята!
 
качено от antony в 14:46 на 03.04.2010
Портал | Начало | Вицове | Контакти
Всички права запазени © Готварски рецепти. Designed by Изработка на сайт
Приятели: topigri.org | seegame.me | edograma.net | qkifilmi.com | edograma.org | onlaynfilmi.com | sdiva.net | chessko.net | seeadd.net