| |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
Китаец и китайка, и двамата готвачи, се женят. Тя обаче е девствена и в първата брачна нощ се разплаква от страх. - Не е страшно, скъпа, всички са го преживели - успокоява я младоженецът. - Кажи какво искаш и ще го направя за теб. - 69 - отговорила булката. - Искаш свинско с връхчета от млад бамбук? !
добавено от: antony в 8:07 на 29.05.2010 |
 |
| Меню групи |
|
Гювечета със свинско месо |
|
 |
|
|
|
 |
Продукти:За 4 порции:
300 гр. свинско месо
300 гр. тънка наденица
300 гр. гъби
300 гр. сирене
200 гр.кашкавал
2 гл. лук
4 яйца
4 пиперки
6 средни картофа
Доматено пюре
Чубрица
Олио
1 ч.ч. вино |
Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на средни парчета тип “хапки”. Тънката наденица се разпределя на съответните порции и се навива на колелца. Гъбите се задушават предварително – може да са цели или нарязани по – едро. Картофите се обелват, измиват и нарязват като за печене.
Когато заготовката е готова на дъното на гювечетата се слага по малко мазнина. Останалите продукти се разпределят както следва: отдолу лук, парченца от месото, колелце наденица, гъби, сирене( може да е натрушено или плочка), пиперка и най – отгоре нарязаните картофи. Поръсва се с чубрица, след което се слага доматеното пюре или консерва домати и се залива всяко гювече с около 15 – 20 грама вино.
Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса – около 40 минути. Пет минути преди да се извадят се чуква по едно яйце , а след като са готови и все още врящи се настъргва кашкавал. |
| |
|
| качено от antony в 14:43 на 03.04.2010 |
|
|
|
| Портал | Начало | Вицове | Контакти |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|