 |
Продукти:500 г тесто за пица, 2 бр. жълти чушки, 3 супени лъжpizzaици заквасена сметана, 400 г краве сирене, 3 супени лъжици салатна майонеза, 2 бр. зелени чушки, 2 бр. червени чушки, 100 г моркови, 100 г броколи, 100 г крема сирене, 1 глава червен лук, 50 г консервирани гъби, 50 г черни маслини, 1 супена лъжица магданоз, 1 щипка бял пипер. |
Начин на приготвяне:
Изпечете тестото за пица самостоятелно и охладете до стайна температура. Разбъркайте крема-сиренето, майонезата, сметаната, пипера и магданоза до получаване на еднороден сос. Изпечете червените чушки и ги обелете. Бланширайте във вряща вода нарязаните моркови и броколите, докато омекнат леко. Отцедете ги и охладете до стайна температура.
Намажете блата за пица с половината от соса. Разпределете отгоре нарязаните чушки, моркови, броколи, лук, гъби и маслини, като запазите част от печените чушки и броколито. Покрийте с останалия сос и поръсете със заделените зеленчуци. Най-отгоре наръсете настърганото сирене. Сложете пицата за няколко минути във фурната, докато сирената леко се разтопят и сервирайте. |
| |
|
| качено от antony в 12:11 на 02.04.2010 |
|
 |
|
