Таралежки

	Продукти:* 1 пакет бисквити(обикновени) * 1 яйце * 250гр пудра захар * 150гр масло * 250гр смлени орехи За Крема: * 1 шоколад * 50гр масло
Начин на приготвяне: Бисквитите се натрошават много добре. Изсипват се в дълбок съд. Отделно се разбиват с миксер яйцето и пудрата захар. Маслото се загрява и се оставя за 1/2 мин да се охлади и се прибавя към бисквитите. Към сместа се прибавят и разбитото яйце и захарта. Всичко се омесва много добре,докато се получи тесто. Тестото се оставя да престои в хладилника за около 15-20 мин, да стегне. От тестото се оформят топчета. Крема: Разтопява се маслото и към него се прибавя шоколада. Бърка се докато се получи хомогенна смес. Докато крема е топъл топчетата се овалват в него и след това в смлените орехи. Преди сервиране се оставят в хладилника за 20мин.

качено от antony в 11:33 на 02.04.2010

Готварски рецепти