 |
Продукти:180 г бутер тесто, 150 г консервирани гъби, 3 главtartaletaи дребен лук, 2 супени лъжици бренди, 1 супена лъжица доматено пюре, 1 супена лъжица кетчуп, 1 супена лъжица зехтин, 1 скилидка чесън, 1 кафена лъжица пресен босилек. |
Начин на приготвяне:
Разпределете тестото във формички за тарталети и изпечете в загрята на 200 градуса фурна за около 10-15 мин. до златисто.
Задушете лука и чесъна в зехтина за около 7-8 мин. Добавете нарязаните гъби и задушете за около 5 мин. Добавете брендито и доматеното пюре и бъркайте още 2 мин. Отдръпнете от котлона и подправете със сол и пипер на вкус.
Разделете гъбения пълнеж между тарталетите и ги сложете в леко затоплена фурна (само горния реотан) за 5 мин. Преместете в топли чинии и полейте с малко кетчуп. Украсете с листенца босилек. |
| |
|
| качено от antony в 15:37 на 03.04.2010 |
|
 |
|
