Ориз с пилешко и зеленчуци

	Продукти:ориз – 1 ч. ч лук – 1 глава чушки – 2 бр. кисели краставички – 2 - 3 бр. моркови – 2 бр. гъби грах – 1 ч. ч. пилешко месо – 200 гр. яйца – 2 бр.
Начин на приготвяне: Слагате ориз и 2 чаши студена вода в тенджера с капак. Когато оризът е омекнал, но не е сварен напълно, го оставяте настрана захлупен с капака. В друг съд варите граха по същия начин както ориза и когато е добре сварен, го оставяте настрана. Останалите продукти нарязвате поотделно лук, гъби, моркови, слагате малко соев сос и пържите в силно загрята мазнина, като първо се слага лука, а последни - морковите. След това изваждате зеленчуците и запържвате месото и яйцата, които трябва да останат леко сурови. Към тях слагате ориза и другите продукти и разбърквате. Чушките и киселите краставички се нарязват на тънки кръгчета и не се пържат. Бъркайте постоянно, за да не залепне ориза. След 10 –15 мин. ястието е готово

качено от antony в 9:17 на 23.03.2010

Готварски рецепти